Cuina - Alberg Torre del Baró - Sant Llorenç de Morunys

Menus temàtics

Aquesta terra ha sigut testimoni del pas de la història i la gent pel Camí Ral de la Seu d'Urgell a Cardona, per aquí hi han passat càtars, contrabandistes, maquis, viatgers,... Presentem una selecció de menús que ens transporten a altres èpoques.

Menú de Diumenge

Menú del bolet

Menú Càtar

Menú Maqui

Meló amb pernil
Entremès
Amanida catalana

Arròs mar i muntanya

Postre a escollir

Sopa Fredolics
Fideuà de bolets

Pollastre al forn amb bolets
Butifarra amb seques i bolets

Postre a escollir

Crema carabassa
Amanida de formatge

Senglar
Variat de Carn

Fruits secs

Patates enmasquerades
Escudella barrejada

Senglar
Pollastre rostit

Postre a escollir

Per un àpat ràpit

Per menjar a qualsevol moment, menú del día o menú exprés amb torrades, convinat, entrepà o pizza.

Torrades	Entrepans	Pizzes	Plat convinat
Escalivada Bacon amb formatge Sobrasada amb formatge	Truita Bacon Hamburguesa Pernil Formatge Sobrasada Tonyina Bull Llangonisa Bikini	Margarita Quatre estacions Tropical Marina Mar i muntanya	Botifarra amb seques Ou, bacon, patates, tomàquet Escalopa, patates, tomàquet Raves, patates, truita, tomàquet Truita carbasó, croquetes, patates, tomàquet

Plats disponibles per encàrrec

Fem una cuina casolana amb productes de mercat sense complicacions però de qualitat.

Entrants	Plat principal	Acompanyament	Postre
Espaguetti pesto Lasanya d'espinacs Macarrons napolitana Amanida de pasta freda Fideuà amb bolets Escudella Crema de Carbasó Crema de Carbassa Meló amb pernil Espàrrecs amb pernil Gaspatxo Vichysoice Patata amb verdura Menestra Amanida Caprese Amanida Catalana Amanida de pastor Empedrat Truita patates o carbasó Entremès Escalivada	Xurrasco Butifarra Hamburguesa Escalopa de pollastre Filet de pollastre Pollastre al forn San Jacobo Filet de lluç arrebosat Xai Raves de gall d'indi Bistec de Vedella Variat de carn Llom	Carbasó arrebosat Patates fregides Patates al forn Tomàquet amanit Amanida Seques	Gelats variats Trufes Pressec o pinya almibar Iogurt al gust Mel i mató Músic Fruita del temps Pastís tiramisú o llimona Flam Comtessa Galetes variades

Menus temàtics

Per un àpat ràpit

Plats disponibles per encàrrec

Campament Era Baró

Etapa rutes amb cavalls